"Яблочная история" в музее-усадьбе Л.Н. Толстого" Ясная Поляна"

20 августа в Музее-усадьба Л. Н. Толстого «Ясная Поляна» состоялся ежегодный праздник, посвященный яблочному сезону.

Историческая справка

В начале XIX века М. Н. Толстая — мать Л. Н. Толстого — сделала подробную «Опись сада» того времени. Яблонь в садах имения было посажено 34 различных сортов. Так же, и был свой питомник, где выращивались саженцы плодовых и лесных пород.
Л. Н. Толстой увеличил площадь садов с 10 до 40 гектаров. При его жизни было посажено несколько тысяч яблонь. Помимо сортов яблонь, перечисленных М. Н. Толстой в «Описи саду» (Белый налив, Бель, Боровинка, Грушовка, Коробовка, Коричное, Апорт, Скрыжапель, Титовка), в саду появились Антоновка, Бабушкино, Анисы, Розмарин, Аркад желтый (один из любимых сортов писателя).  Яснополянские сады упоминаются во многих художественных произведениях Л.Н. Толстого, в мемуарах его родных и близких.
В праздничный августовский день по традиции в Ясную Поляну приехала руководитель клуба "Тульские краеведы" МАУК КДС г. Тулы в ГКЗ Ольга Евсюкова, которая приняла активное участие в подготовке яснополянского лакомства-яблочного варенья, сваренного по старинному рецепту.
В этот день гости праздника могли приобрести яблоки из яснополянских садов, поучаствовать в подготовке и варке варенья.
Завершился праздник концертными номерами тульского фольклорного ансамбля «Смородина» (руководитель ансамбля Юлия Василиади).

руководитель клуба «Тульские краеведы» МАУК КДС г. Тулы в ГКЗ Ольга Евсюкова